Radicchio Rosso di Treviso IGP

Proponiamo un’innovazione brevettata che renderà disponibile tutto l’anno questo meraviglioso fiore d’inverno, il quale, grazie alla sua prolungata conservabilità, potrà essere gustato anche fuori stagione. Partendo da radicchio fresco altamente selezionato e garantito dal Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP, otteniamo un prodotto essiccato facile da usare che conserva pressoché inalterati sia il valore nutrizionale che le caratteristiche organolettiche del vegetale fresco e che racchiude in sé l’essenza del sapore più raffinato. Il “Radicchio Rosso di Treviso IGP” essiccato, in polvere o pezzi, viene utilizzato nella preparazione di risotti e altri importanti primi piatti, per insaporire carni e formaggi o preparare confetture. Si usa direttamente nel piatto da preparare perché pronto all’uso e non necessita di essere reidratato.

PRODOTTO BREVETTATO

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