AREA INGROSSO
Verdure disidratate in pezzi o polvere
Disidratiamo verdure biologiche e convenzionali per l’industria alimentare e il settore Horeca e lavoriamo esclusivamente materie prime di origine italiana. Selezioniamo con cura i vegetali freschi e li disidratiamo a basse temperature per esaltarne le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
I nostri prodotti disidratati, disponibili in pezzi di diverse dimensioni o in polvere, sono utilizzati nell’impasto di pane, grissini, pasta alimentare e dolci, per la produzione di risotti, zuppe e piatti pronti, baby food e prodotti erboristici. Sono inoltre utilizzati come ingredienti nella preparazione di salumi e formaggi, per la produzione di gelati e birra.
NO SALE AGGIUNTO NO GLUTAMMATO NO LIEVITO NO ADDITIVI CHIMICI NO CONSERVANTI NO COLORANTI NO ANIDRIDE SOLFOROSA NO GRASSI IDROGENATI NO AROMI ARTIFICIALI
I nostri clienti
Riforniamo ristoranti, mense, hotel, laboratori alimentari, riserie, pastifici, panifici, grissinifici, biscottifici, gelaterie, pasticcerie, gastronomie e birrifici. I nostri prodotti sono molto apprezzati anche da erboristerie, tisanerie, drogherie e punti vendita di prodotti sfusi.
Disponibili a magazzino (gennaio 2022)
BIOLOGICO
Radicchio rosso disidratato
Verza disidratata
Zucca disidratata
Zucca disidratata con buccia
Carota disidratata
Sedano disidratato
Cavolo nero disidratato
Porro disidratato
Asparago verde disidratato Novità
Zucchina disidratata Novità
Carciofo (foglie) disidratato
Rucola disidratata Novità
Sedano rapa disidratato Novità
CONVENZIONALE
Radicchio Rosso di Treviso IGP disidratato
Radicchio di Chioggia IGP disidratato
Radicchio rosso disidratato
Verza disidratata
Cavolo nero disidratato
Cavolo riccio (kale) disidratato
Porro disidratato Novità
