Come è nata la linea “Tisane dell’Orto”
Sono agronoma, mamma e appassionata di cose semplici e naturali. Mi occupo da anni di coltivazione e disidratazione di prodotti vegetali, in particolare di verdure, con le quali ormai ho un rapporto speciale. Lavorare a contatto con la natura, specie negli ultimi anni, è una vera sfida, perché gli ecosistemi sono sempre più fragili e minacciati dal cambiamento climatico...
Curative, la tisana biologica antinfiammatoria al peperoncino e rosmarino
Un matrimonio perfetto e un accostamento insolito: nasce Curative, la tisana biologica antinfiammatoria al peperoncino e rosmarino. Una spezia e la prima e un’erba aromatica la seconda, insieme per la prima volta. Due piante tipiche della tradizione mediterranea, considerata modello alimentare tra i migliori al mondo, oltre che Patrimonio UNESCO...
Proprietà della rucola, come usarla in cucina e vantaggi del prodotto essiccato
Amarognola, ipocalorica e piccante, molto apprezzata in cucina per la consistenza leggera e allo stesso tempo croccante, la rucola ha un sapore unico e un profumo intenso che non sfugge neanche ai palati più esigenti. La rucola può essere consumata sia cruda che cotta, e viene impiegata anche in decotti e tisane per le sue proprietà benefiche...